9月16日，我国目前临床营养界泰斗李瑞芬教授做客访谈，为网友讲解"现代人怎样吃出健康"，并通过健康论坛与网友进行了在线交流。
[主持人]：她这样对减肥有效吗？会把体重减下来吗？
[李瑞芬]：我送你四句话：营养你的心，首先要减体重先要安心，不光是少吃东西，要营养你的心；苗条你的身，心要踏下来；管住你的嘴；摆动你的腿。
不要看到鸡鸭鱼肉海参鱼翅就吃，要控制住，管住你的嘴。然后你要活动你的腿。有一个孩子23岁240斤，她来找我，她的腰比屁股还大。我说你太重了，我说你锻炼"走"吧，你把肉走掉了，我再教你方法。她真的走了，走了两个礼拜，轻了10斤。我说好的，你挺听话。我说你再去走，走到一定的程度我再教你吃什么东西也好、怎么吃也好，我说不能一下子对你进行治疗。现在又开始走了，两个多礼拜了，一天晚上跟中午加起来走两个多小时。
[主持人]：现在有很多的肥胖、代谢综合征找您进行调理。
[李瑞芬]：我搞了一种不痛苦的减肥法，就是刚才那四句话。就是走路，两手还要甩，这个孩子听话很灵。有一个不听话的女孩子12岁，150cm，81公斤，刚开始听话的走，走了几天，轻了2斤，我很高兴。9月1日她去上学了，她的同学你怎么那么胖，那么蠢，说她，她生气了，不上学了，又在家里，还是一天吃一斤四两，她的爸爸给我打电话说她又长上去了，83.5公斤了。我说不听话没办法。
[主持人]：最后我替网友问你一下，比如有肥胖或者是八高综合征怎么找您？
[李瑞芬]：北京军区总医院特需门诊，每个星期三8：30－11：30。
[主持人]：广大网友，因为时间的关系，我们今天请李老师跟大家谈营养就到这里，大家有什么问题可以给我们留言，也可以到医院找李老咨询。谢谢大家。再见。
