木瓜是厦门、云南、台湾等地常见的一种水果，因营养价值高，口感好而深受人们的欢迎，现在市场上都有卖，价格也不贵，那买回来的

木瓜切开太生了怎么办？里面的籽能吃吗？

一、木瓜介绍：

1、木瓜能生吃吗？

木瓜能生吃。 可以直接去皮去籽，然后切成片直接食用，或者是对半切开之后去除里面的籽和白色的内膜，然后用勺子舀着吃。或者是将木瓜堆放在甜品上面食用，或者是直接打成奶昔或者木瓜汁食用。

2、木瓜有哪些品种？

木瓜有番木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜、皱皮木瓜、野木瓜、宣木瓜等几个品种，其中番木瓜是市场上常见的几种。

二、木瓜切开太生了怎么办？

1、木瓜切开太生的话，是不可能再催熟了，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。

2、木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。

若买的木瓜是生的，可采用下面的方法催熟：

方法一、牙签催熟

我们用牙签将木瓜催熟也是最为简单和方便的一种催熟的方法了，而且这种方法的安全性也是非常的高，我们在刚购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔，然后就是放在保鲜袋里面，一定是要保存在比较温暖的环境当中，过个两三天就是可以取出来食用了。

方法二、谷糠催熟

我们也是可用谷糠催熟木瓜，这种方法也是比较常见的了，将购买的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆盖上一层可以保温的物品，让谷糠是能够保持在三十度左右的温度就是可以了，过两天就是可以将木瓜取出来。

方法三、药物催熟

木瓜也是可以用药物来催熟的，而最理想的药就是乙烯利，使用的时候一定是要注意不能够药量太大了，否则就是会对身体健康产生不利的影响，将乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是喷洒在生木瓜上面，完后将木瓜盖起来，一般来说一天之后就是能够变熟了。

方法四、自然放置

木瓜是一种非常容易自己成熟的水果，因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯，这样就是会加速木瓜的成熟，所以我们就是可以将木瓜放在温暖通风的地方，这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟。

方法五、阳光直射

如果木瓜的数量不多，可以将将木瓜放在阳光下面直晒，因为高温也是可以促进木瓜的成熟，一般来说放置两天就是可以食用了。如果是已经八成熟了，照射后一天就是可以食用了。

三、木瓜里面的籽能吃吗？

木瓜籽也是可以吃的，就是口感有些苦涩不太好接受。木瓜籽不仅可以食用，还富含锌等微量元素，对身体有很多功效和作用。木瓜籽有它的多种用途，可以入药，木瓜籽中的木瓜酵素能软化鲜肉，炒着吃能为人体补充微量元素锌，木瓜籽的营养提取物还能做护肤品，美容养颜。