想要葡萄爬藤爬得快，首先搭设一个适合其攀爬的棚架，材质一般选用木杆或者金属铁杆。将葡萄的主干枝留长，等其长到葡萄架的高度时，开始在顶端留分支，长到合适的长度后再进行打顶处理。若枝蔓没有自主攀爬的趋势，就用绳子牵引其固定在棚架上，等枝蔓逐渐缠绕紧实后，再将绳子松开。
1、棚架搭设：想要让葡萄爬藤爬得快，首先搭设一个适合葡萄攀爬的棚架，一般使用木杆或者金属铁杆，棚架有拱顶型的，还有直立型的，需根据种植环境进行选择，棚架搭设完成后需在上方铺上一层塑料膜，可以防雨。
2、植株留枝：将葡萄的主干枝留长，等其长到接近葡萄架的高度时，开始在顶端留分支，一般比较大的葡萄树留7条枝蔓，小树则留3条枝蔓，为让葡萄藤爬的更快，其枝蔓长到合适的长度后，及时进行打顶处理。
3、枝蔓牵引：若葡萄枝蔓没有自主攀爬到棚架的趋势，就需要人工进行一定牵引辅助，将它的枝蔓用准备好的绳子固定在棚架上，等枝蔓逐渐缠绕紧实后，再将绳子松开，这样葡萄就能快速爬藤了。
每年春季到来的时候，葡萄树从休眠状态中逐渐复苏，开始萌芽长枝爬藤，爬藤一直持续到开花结果。在葡萄的爬架过程中，一定要注意葡萄的根部朝向和枝条的走向，根部要向着朝阳面，若出现根部朝北藤蔓朝南的生长趋势，应及时纠正，否则结果的数量和质量都会明显下降。
