一项新的研究质疑长期以来的观点，即不吃早餐对我们的健康或至少是我们的体重有害。虽然早期的研究发现吃早餐和更好的健康之间存在正相关关系，但很少有研究在随机临床试验中测试了这一概念，随机临床试验正在进行科学研究。黄金标准。在这项新研究中，吃早餐的节食者与不吃早餐的节食者相同。但请记住，这项研究只关注体重变化——，并未涉及健康的任何其他方面，如心血管或代谢健康。因此，关键信息是不吃早餐可能没有减肥的缺点，但其整体健康影响仍有待评估。

本研究的作者希望填补以往研究中留下的空白：大多数研究要求参与者报告他们的减肥饮食，然后监测他们的健康状况，以确认减肥食谱与健康之间的关联。这不是一种非常准确的分析方法，所以新研究希望做出一些改进。 “大多数先前的研究显示出正相关，但它们并不一定证明是因果关系。”研究作者Emily Dhurandhar说她是伯明翰的阿拉巴马大学。健康与行为系助理教授。 “相比之下，我们使用一项大型随机对照试验来测试早餐是否是减肥的原因，而体重变化是我们的主要研究。”

因此，她和她的团队调查了超过300名超重肥胖科目，其中一些包括早餐，而另一些则没有。

在第16周结束时，吃早餐但不吃早餐的受试者都失去了相同的体重。

研究作者表示，结果值得注意，足以改变医生和营养学家对减肥患者的建议。 “现在我们知道，通常的每日早餐建议对减肥没有不同的影响。我们可以进一步研究其他改善体重减轻的方法，“杜兰达说。 “尽管有证据表明早餐可能影响食欲和新陈代谢，但我们应该努力了解为什么进食或不进食对减肥没有影响。”

杜兰达提出的最后一点是一个非常重要的警告：有一些非常严谨的研究指出，不吃早餐确实会影响我们的健康。例如，众所周知，这会影响新陈代谢，因为它会迫使身体处于空状态更长的一段时间。去年，一项研究发现，不吃早餐和冠心病之间存在联系，可能是因为长时间禁食导致一组因素增加，这些因素共同增加了患心脏病的风险。研究报告作者Leah Cahill说：“长时间的禁食导致舒张压和收缩压升高，血液中胰岛素，甘油三酯，游离脂肪酸和低密度脂蛋白胆固醇浓度增加。血液中的高密度脂蛋白胆固醇。“所以不吃早餐并非没有害处。虽然目前的研究表明，不吃早餐可能对减肥没有害处，但研究并没有解决其他方面的影响。比较的建议可能是做你认为符合自然规律的事情：如果你习惯于吃大自然的早餐，那么保持这种习惯健康。如果早餐不是您的选择，那么吃早餐可能不是问题。只要确保你在一天的剩余时间吃。