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猪苓科学栽培技术 猪苓采收加工
2023-02-01

猪苓可入药,具有非常高的药用价值及养生价值,可增强抵抗力、抗癌、预防疾病等功效,分布范围非常的广,主要分布在湖北、四川、云南、河南等地。

猪苓科学栽培技术

采用坑栽,一般坑深50厘米,长宽各70厘米。林下栽培,既防止破坏森林,又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材,一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒(粗约10厘米,长50~60厘米的短节)堆放在坑内,盖土20~25厘米,温度适宜,经过1~2个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材,或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。

一窝用5根菌棒,下种菌核0.18千克。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓,或把猪苓核分成小块,每块大小如核桃一般,用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7~8个,栽好一根,用腐殖上把四周培好,不留空隙。以此类推,一般只栽一层,最好盖腐殖土20~25厘米,略高出地面,两年后可以采挖。

猪苓采收加工

猪苓多年生习性,一两年内产量不高,栽培三四年才是繁殖旺盛时期。收获中要注意表面土层中的菌核。全年都可以采收,以夏秋季采收为好。色黑质硬的称为老核,这就是商品猪苓,也就是第一代第二代猪苓。色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓,一般核体松软,可作种核。

在收获时要去老留幼,将已收获的猪苓菌核去杂刷洗,弄得干干净净,然后在日光下自然晾晒,干后即可装运销售。用麻袋或竹箩装,放干燥处保存。

生长特性

猪苓喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好的萌坡熟地在地面下5厘米温度8~9℃时开始生长,15~20℃时生长最适,25~30℃菌丝停止生长,进入短期休眠或者长出子实体,度过不良环境以孢子繁衍生息。秋末冬初,地面下5厘米,温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4~6月和9~10月为猪苓菌丝的活跃生长期。

猪苓的药用功效

1、利水渗湿:猪苓味淡,淡主于参,入脾以通水道,用治水泻湿泻、通淋除湿、消水肿、疗黄疸,独此为最捷。临床多治小便不利、水肿胀病、湿浊带下、黄疸、脚气等。

2、泄热止渴:猪苓淡渗,气升雨又能降,故能开腠理,利小便。《伤寒论》中也提到“若脉浮,发热,渴欲饮水,小便不利者,猪苓汤主之”。

3、治疟止泻:猪苓味甘淡微苦,苦虽下降,而甘淡又能渗利走散,升而能降,降而能升,故善开腠理分理表阳里阴之气利小便,故前古主主痎疟。

通过以上内容,相信大家对猪苓有了一定的了解,猪苓的生长期比较长且产量高,且具有极高的药用价值及食用价值,深受大家的喜爱与追捧,如此来看,猪苓的种植前景比较广阔哦。