布丁在西餐甜品中非常常见，这种用面粉、牛奶、鸡蛋和水果混合制成的甜品采用不同的搭配就会产生不同的滋味。来看看香蕉面包布丁的制作方法。
一、香蕉面包布丁的简单介绍
现在很流行的口味类似于鸡蛋布丁，芒果布丁，草莓布丁等等，今天我们要给大家介绍的美味则是香蕉面包布丁。香蕉面包布丁很好的利用了我们日常生活中剩余的面包，这些食之无味弃之可惜的面包却可以变成为美味的面包布丁。不但味道美味，而且富有营养。喜欢动手坐吃的可以将这道香蕉面包布丁作为美味的早餐。
二、香蕉面包布丁的用料
3片吐司面包，淡奶油和鸡蛋。配料准备香草精，香蕉，杏仁片和糖，牛奶。
三、香蕉面包布丁的做法
第一步：打匀鸡蛋，加入白砂糖后搅拌均匀，之后放入淡奶油继续搅拌，最后放入牛奶和香草精一同搅拌，直到完全调和。
第二步：吐司面包切丁后将烤盘底部铺满。
第三步：在面包丁上层淋上调和的鸡蛋液，要没过烤盘底部。
第四步：将香蕉切成片状，和剩余面包丁一起铺在烤盘上层，再撒上杏仁片。淋上剩余的鸡蛋液后上火烤制金黄色即可。
