沙拉菜是一款大家都比较喜欢的美味绿色佳肴，它的制作方法简单快捷，并且是很多正在减肥当中的朋友们所青睐的。那么沙拉菜有几种蔬菜呢？今天小编就带大家一起来了解一下吧！
一、沙拉菜里有几种蔬菜
总的来说，沙拉菜中的蔬菜种类是比较丰富的，可以用来做沙拉的蔬菜也是有很多种。我们最常见的蔬菜便是圆白菜，紫甘蓝，番茄等等，谢谢蔬菜一般会作为沙拉菜中的主要蔬菜存在，当然了，沙拉菜中可不仅仅只有主要蔬菜，它还有诸多的配菜，比如说是甜椒，芹菜，胡萝卜，豆芽，洋葱，生菜等等，我们可以根据个人的口味爱好来进行选择，无论怎样搭配它的口感都是很好的。
二、沙拉制作流程
沙拉菜的制作过程是比较简单的。我们选择好自己喜欢吃的蔬菜，将它们洗干净切成块状或者是丝状，锅中将水煮沸后，我们向里面滴入盐和油，一般我们需要将西蓝花，芹菜，胡萝卜等类的蔬菜要焯水，取出后向沥干向里面根据个人口味加入盐，醋，胡椒粉等等，之后我们搅拌均匀便可以。
三、沙拉菜的好处
与其他的美味佳肴相比，沙拉菜不仅制作起来简单，而且它的热量低，营养价值高，口味清淡，很适合于老人小孩或者正在减肥中的人们食用，也是夏季胃口不好时的必备佳品哦！
